PER DOLCI MA NON SOLO: I LOVE PARMIGIANA – La Ricetta di Laura Criscuolo
LA NOSTRA ESPERTA CI STUPISCE CON RICETTE SEMPLICI E GUSTOSE In queste giornate di freddo intenso, propone la nostra Gourmet cittadina, Laura Criscuolo, un piatto sempre apprezzato in ogni stagione: la parmigiana di melanzane, da gustare con il Re dei vitigni delle Langhe piemontesi, il Barolo. Una preparazione semplice che ogni massaia cultrice della buona tavola, in specie nell'Italia meridionale, custodisce nel proprio bagaglio di conoscenze culinarie. Seguiamo […]